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Ma tarte aux fruits : Light, gourmande et saine

Coucou,
Aujourd'hui je vous donne la recette de ma tarte aux fruits
Banane, pommes et poires.
Je la trouve très bonne, facile et en plus elle est faite avec des produits sains. 😋
Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 1 banane grosse ou 2 petites
  • amandes
  • noix de coco râpée
  • 150 ml d'eau
  • sucre de canne, vanille en poudre (optionnel) 
Préparation :
  1. Peler les fruits et faire bouillir l'eau.
  2. Couper en morceaux une pomme, une poire et la moitié de la banane (ou une petite).
  3. Verser les fruits coupés en morceaux dans la casserole d'eau pour en faire de la compote.
  4. Rajouter de la poudre de vanille ou sucre vanillé si vous le souhaitez.
  5. Découper en lamelles le reste des fruits.
  6. Dérouler la pâte feuilletée et la mettre dans un plat (piquer le fond à l'aide d'une fourchette).
  7. Quand la compote est prête l'étaler sur la pâte feuilletée.
  8. Saupoudrer de noix de coco râpée.
  9. Mettre les fruits, un soupçon de sucre de canne (facultatif) et des amandes.
  10. C'est terminé, il n'y a plus qu'à enfourner 30 minutes à 180°C.
C'est prêt !!!
 
Alors, vous aimez ma recette de tarte aux fruits gourmande et saine ?
Coralie


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